Há um grande movimento na Europa, hoje, chamado “Slow Food”. A Slow Food International Association — cujo símbolo é um caracol — tem sua base na Itália. O que o movimento prega é que as pessoas devem comer e beber devagar, saboreando os alimentos, “curtindo” seu preparo, no convívio com a família, com amigos, sem… Continue lendo »
jan
08